席拉會世界

來自鄰國的日本

甜品美食聆瑯滿目,不知道他們著名的新鮮蛋糕產業

變成了一般通路的量販製造品

蛋糕的樣子口感會不會差異很大呢?

買了兩款市售蛋糕來吃吃看

起司蛋糕和牛奶布丁蛋糕

起司蛋糕

做成海綿蛋糕的質感,在保存上也可以拉長時效

來看看打開後是什麼樣子~~

以為會是一塊塊已切好包膜狀的

沒想到是整塊圓形的大蛋糕

香味不重,淡淡的,色澤還不錯

 看一下橫切面

蛋糕本體算綿密,沒有很多空氣泡

小缺點是沒有附塑膠刀子

 吃起來口感偏硬,不是綿密的那種

當然不能和現做的比囉~

吃的第一口沒什麼味道

漸漸才有起司和蜂蜜的甜味出來

單吃蠻乾的,再搭配茶飲就能享受悠閒假日午後^^

 牛奶布丁蛋糕

五個入獨立包裝蒸蛋糕

拆封!

 好香濃的甜味!太香了!

而且雖然包裝上是寫牛乳,但實際上是煉乳!

外型就是我們的檸檬蛋糕阿

但他不是(⁰▿⁰)/

 切開後長這樣,中間一樣是海綿蛋糕

外層淋上一厚厚的煉乳,張口~~啊

((Oxo))

統一布丁的味道...

甜度乘以三倍!

好甜!!

朋友有說日本甜點之所以那麼甜

是因為他們都配無糖茶一起吃

不像我們的習慣是點心飲品都半糖半糖的

但這款蛋糕人工甘味香精摻的有點重

讓人不太舒服

吃了兩款蛋糕,發覺真的要配茶吃

才是吃日本蛋糕最好的吃法~~

[文章日期2014/05]