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早茶午茶下午茶,窩存一室甜蜜馨香

咖啡鬆餅先讓讓,蛋糕放著我先嚐

他家的草莓鬆餅已是鎮店之寶了,寵愛程度已經不用我多說

接下來看蛋糕的了!

蛋糕常常推新款,官網FB每次的慾照都讓我心頭超癢的

你看↓

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(圖片取自官網侵權請告知)

有沒有癢起來? //搔搔搔//

 歷屆蛋糕質感層次都不在話下

每一口都濃郁精彩

每一個部分都該細揉咀嚼品嚐

滋味豐芳~~~~阿~~~~~~~~~~~~~(喉糖貴妃遊走)

SRC的蛋糕師傅你好棒!!2011202014.gif  

 

我吃過和留存下來的記憶和照片不多

但每一口都只有好吃和驚嚇」

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驚嚇深刻的'象牙海岸'

常常因為用料扎實所以口口濃郁滿足

每一件都算是蛋糕界的精品

某些因為醇度太高查扣我的味覺阻擋細胞

一定要喝水疏通管道流通我的唇齒和思考

一再踏入甜蜜陷阱甘心被套牢又不斷潛逃>O<

  

2014冬季蛋糕

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 (圖片取自官網侵權請告知)

 金色大街(浪漫)$NT 90

白色戀人檸檬球(香)$NT 120

天使雪莓卡地(蒂)爾$NT 120

靄靄白雪(霜)蒙布朗$NT 120

括弧內是自己取的字,就愛自己取喜歡的名子(任性的人,嘿嘿~)

 

{金色大街(浪漫)}

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 冬日曬著暖暖的金色太陽

揚起頭,陽光灑下的光暈搖晃

寒冷的氣溫中,陽光出現,心中的溫度也跟著上升了

冬季金黃色的起司塔口味就像冬天的太陽一樣

輕輕的溫暖著不炙熱

薄薄的起司味道很淡,很溫和

向中央不斷挖掘中心,上頭的蜜汁居然就這樣流了下來!

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汁液帶點微微花蜜的味道,淺淺甜甜的

底部有葡萄妝點,口感近似於無

塔皮鬆軟,濕潤,最怕烘焙過久,或材料比例調配不當吃起來又乾又硬

變成NG蛋糕,美好心情立刻垂吊邊境

這款口味比一般的起司產品系列還要單薄

也是我在SR CAFE 吃到最意外的的一個

如果平常不愛吃甜點因怕甜膩的朋友,但是突然有點嘴饞想享受一下

非常的推薦這個

 

{白色戀人檸檬(香)}

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外蓋純淨白色太空罩環繞青蔥叢林中

圓潤滾滾雪球,為寒冬多呵出一吋聖誕氣息

冬天也是另一個溫暖依偎的季節

戀人們的歡聚在雪球陪伴下感情更緊密了~

檸檬清香打入白色慕斯,近光滑的外殼層

視覺和味覺一致,非常清爽無負擔不甜膩,慕斯酸甜兼具

滿滿檸檬味!超級香的!!

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中間包覆一層果醬

很酸,又帶點甜

又有點似柑橘類醃製的味道

猛然一驚!他是百香果!

因為還有一點點黑色果實碎片參雜其中

更確定他是百香果!又酸又甜..約70/30的比例八((自己講XD

(因為不常吃百香果,第一時間沒意識到他)

最底層還有一層蛋糕也很濕潤綿密帶甜味

整塊蛋糕層次分明,整體酸甜酸甜

只想輕嚐蛋糕清爽酸甜的這款好吃

唯獨外圈那圈南瓜子叢林,吸附了濕氣軟却了,口感香氣不佳

 

{靄靄白雪(霜)蒙布朗}

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棕色栗子清清楚楚栗子蛋糕

 栗子泥條條分明用心,縱恆鋪滿堆疊塔座上

 形成一座栗峰塔,撒上細緻白色霜花,飄染初雪的氛圍

 靄靄雪跡悄悄現身

栗子有表層糖醃的甜份,本身甘甜也留存著

栗子泥核果和奶香調製的濃郁氣息好香好香~~~

雙層細絲條狀的裝飾豐厚覆蓋整座蛋糕

視覺飽滿加乘,還沒吃就好滿足

吃了更是欲罷不能一口接一口

栗子泥除了本身的味道上面又妝點一層霜糖細粉

使甜度有了不同的層次和味道

香甜滑順的溶化在口中

每一口都香醇雋永

每口都被溫潤細緻所感動,齒頰留香~~~

原以為條狀雙層雪泥已夠降伏執迷的嘴

沒料到蛋糕撥開後有半球都是栗子泥!!

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幸福延續ING~~

意外的美好就是即將停止又再度延續了呀\\^O^//

塔泥中間才是淺黃色的海綿主體

蛋糕一樣,濕潤綿密鬆軟新鮮

最後的塔皮偏硬,酥香有脆度,剎止脫韁的柔蘊清醒

(醒完再度枕憶回味,好好吃!!)

  

{天使雪莓卡地(蒂)爾}

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浪漫大雪降臨,粉白炙熱火紅的心

嬌嫩柔軟,鋼鐵粗曠如何承擔?

好朋友一起品嘗的甜蜜約定,你可不能缺席!

唉呦,怎麼辦??

粉嫩又嬌羞(在說誰?!雙手伸向遠方呈現揉捏狀~~~(打))

不是!是這塊蛋糕!太讓人垂涎三尺忍不住物化!(說什麼?! 再打! 吼!!)

無辜的蹲下來數草莓,一塊兩塊三塊..

默默的一口咬下,飽滿多汁又香甜!

冬天草莓盛出季節,此時不吃更待何時?嚼嚼嚼~~

"採集不久帶嫩綠青葉的鮮甜草莓"

+

"焦黃鬆軟的海綿蛋糕上下包覆弱甜奶油卡士達"

多層次的搭配

不油不膩的感覺

叫人如何不把全心的注目交給你呢(〃♥∀♥)

 

2014冬季飲品

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(圖片取自官網侵權請告知)

蒙布朗栗子拿鐵$NT 200

太妃糖巧克力$NT 200

赤崁糖拿鐵$NT 180

黑糖桂圓奶茶$NT 180

 

{蒙布朗栗子拿鐵}

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(圖片取自官網,侵權請告知)

奶泡上頭除了經典奶油花,栗子相關產品是一定要出現的~~

將栗子泥化作一條條細絲

繚繞綿泡雲端內,灑落滿天璀璨珍珠,像是珠寶盒那樣奪目

搭載欣喜的心情向前探詢

怎麼是冰冷的?!

握住杯子的手還在感受它的溫度

冰涼來的有點突然,驚了一下

栗子泥和珍珠散發著優雅氣質

有點不忍破壞他

溫和軟綿的栗子泥口感和白朗栗子蛋糕是同樣配方

裝飾珍珠有種不真實感

勾起小巧珍珠,唇舌感楚

滑融舌尖,甜

全數攪拌拿鐵中,為拿鐵增加輕飄的飄浮感,把幸福喝進嘴裡

幸福感滿滿滴阿~~

 

{太妃糖巧克力}

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白色奶油撒上巧克力粉看起來像童夢上的星際傳說

 香味撲鼻,好濃,好香,好甜~~~

如果怕超甜上頭的白色奶油花可以選擇不要加

吃蛋糕(劃掉)的時間過了一下下

新鮮的奶泡消氣立體的拉花奶油也趨於平坦

趕緊喝一下,熱熱的巧克力好好好好喝!

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巧克力的香甜遠遠蓋過太妃糖

一整杯的溫熱拂去身上的刺寒風勁

吃蛋糕,聊天,下午茶時間悠悠過去

再回顧手心的溫度時發現

喪失溫度留守的香醇巧克力喝起來就是

甜得要命!!!!(拍桌!!XDDD)

所以請大家在他冷卻之前盡量喝完,因為~熱的很.好.喝.

 

{赤崁糖拿鐵} 

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咖啡特有的炭燒焦香味在這杯裡

一小匙些許肉桂粉增添風味

嚐完香氣嚐口氣

適當了喝了一口,嗯?咖啡呢?

平常一口就喝到了,這次滿口泡泡,還喝不到咖啡?!

一層厚厚奶泡,大約有半截指頭深喔!有種被奶泡呼嚨的感覺 ╮(╯_╰)╭

有句話叫"說話說到到嘴角全泡"(台語)形容愛講話,撈叨的意思

但只要喝這杯咖啡的話.不用講話,馬上體驗!

肉桂咖啡奶泡在嗜糖的我喝起來有些苦味

拿鐵混和碳燒焦香咖啡和鮮奶

在嘴裡洋溢,好喝

時間沉積,熱情退燒,冷了的拿鐵感覺濃度高漲,是越喝越苦了

奶泡未消失殆盡,用湯匙掬起一瓢好奇

"苦不拉基"

比咖啡本身還苦 (✘O✘) 

"那這杯應該適合我"

對一些人而言這杯咖啡或許很對味呢~~

 

{黑糖桂圓暖心奶茶}

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健康養生意識吹到潮流咖啡店!

尚未觸及貼身距離已感受到桂圓傾盡最大的香氣

寵恃你的鼻息,佔領你的空氣

一貫炫迷奶泡發揮表面張力在各危險杯緣挑戰極限

咖啡奶泡混和咖啡與牛奶,沖泡中空氣遁入微細牛奶裡

形成澎綿香浴,感受他的輕盈暖意

黑糖化作配角點提茶中間

桂圓滿杯周旋,每口都馨香翻舞

而奶泡和奶茶不攪拌一起喝時最香甜

如搭配幾塊微糖中式糕點好像也不賴~~

 

辦公聚會需要筆電或手機分享解說需求電力支援時

這裡的座位椅子下或牆邊都有附插座喔,非常貼心呢~

需要時跟店內人員說明並酌收$20 就可以囉^^

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還有店內每人低消為一杯飲料或一份輕食

寵物勿入並禁用外食喔!

 跌進蛋糕甜品的國度,愛上那份享受幸福與美好的過程

時刻醞釀場場相遇再次到來

 你來不來?

 不來都不行,好像會上癮......(媽媽這裡好恐怖~~哈哈哈)

 

 --------------------以下增文------------------

SR咖啡又出新招!

不但工作人員換上新制服並想讓你從早午吃到晚!!

當官網公布最新新品時嚇了一跳

這回不是新飲料不是新甜品

而是正餐系(O.O)

盛裝食物的盤子也大大升級,還附厚木托盤

(見草莓鬆餅下方托盤,不是只有拍照用喔!)

整份端來面前時,氣場有點強 XD

新式餐點盤碗上頭都有明標暗藏商標和可愛小鼠

不知總裁能否有意外賣餐具給人客一併帶回家齁~

餐點有焗烤主餐,三明治,沙拉

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餐食1.帕馬森起司-焗烤系列  共5種

波隆那培根香腸$NT  250 (微辣)

咖哩燻雞$NT  250

奧勒岡鄉村牛肉$NT  250

香芋哈姆$NT 250

塔塔麻菇$NT 250

餐食2.義式-巧巴達三明治  共3種口味

(這份說是三明治我覺得更像是一個漢堡套餐)

煙燻雞肉$NT  200

德國香腸$NT  200

黑椒牛肉$NT  200

餐食3.新鮮青脆碗沙拉-鮮脆沙拉  共2種口味

新鮮水果園$NT  150

雞肉佐凱薩$NT  150

口味品項詳細介紹見右邊:tw.istayreal.com/news/971

 

鬆餅除了原有的也多了兩種口味,一甜一鹹

草莓鬆餅上面中間兩盤

(上)黑糖珍珠奶茶$NT  240

(下)煙燻鮭魚蛋沙拉$NT  240

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{黑糖珍珠奶茶鬆餅}

此物從飲品變食品,碰巧在此之前看過賣場還出現珍奶冰棒呢,你們說好的嗎?

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 視覺饗宴阿,光看是不是好豐盛 ~~

好多珍珠被奶油捧在上頭

正中間頂著一整顆完整鮮奶布丁!

再淋上奶油霜糖,撒上增加口感的脆口餅乾OMG~

神奇的是除了珍珠外真的嘗到了"珍珠奶茶"的滋味

秘密在奶油裡面,這個奶油並非其他鬆餅用的奶油

而是調和黑糖鮮奶製品的特調!

夾帶珍珠一起吃真的是珍珠奶茶阿!!

中間放上整顆鮮奶布丁配著吃這盤珍奶更香濃了~~

鎮店新甜品換你做

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連菜單目錄也設計的豐盛美麗

精緻的設計如翻開一本型錄一樣

不太習慣的只有翻在手上那對比的單薄感覺

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朋友點的蜂蜜蛋糕,連盤子都換囉~

蜂蜜蛋糕軟綿,蜂蜜味十足

但表層接觸冷藏有些久都乾掉了,有些可惜

 

PS.新的用餐方式>>看完餐點後到直接到櫃台點餐付款,餐具餐巾紙在櫃檯前方架上自取

地下室餐具也在架子上,自行取用

 

隨時關注SRC官方FB,就不會不小心漏掉一款拉^0^

https://www.facebook.com/StayRealCafe

營業時間:周一至周日 12:00-23:00

台北市敦化南路一段177巷21號1樓    02-27318011

捷運板南線忠孝敦化站1號出口

  分店:台中市北區一中街103-1號2樓    04-22211055

 
[用餐時間2015/6]
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    sheila2013 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()